BLOG · AYUNO INTERMITENTE

Aprende a ayunar bien

Guías prácticas basadas en ciencia. Sin milagros, sin humo. Solo lo que funciona.

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Ciencia

Beneficios del ayuno intermitente (los reales, sin exagerar)

Pérdida de grasa, energía estable, autofagia, salud metabólica… Qué beneficios tiene el ayuno según la ciencia…

15 Jul 2026 · 7 min
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Protocolos

Dieta 5:2: en qué consiste el ayuno de 2 días a la semana

Comes normal 5 días y reduces mucho las calorías 2 días. Una alternativa al 16/8 para quien prefiere no ayunar…

15 Jul 2026 · 6 min
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Alimentación

Menú de ayuno intermitente: ejemplo de un día 16/8

Qué comer en tu ventana de 8 horas para saciarte, cuidar la proteína y no romper el ayuno antes de tiempo. Eje…

15 Jul 2026 · 6 min
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Salud

Ayuno intermitente después de los 50: cómo hacerlo bien

Con la edad cambian el metabolismo, el músculo y las hormonas. El ayuno sigue siendo útil, pero con ajustes.…

15 Jul 2026 · 6 min
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Protocolos

Ayuno de agua: qué es, beneficios y riesgos reales

Solo agua durante 24, 48 o 72 horas. Un ayuno potente pero exigente que no es para cualquiera. Todo lo que deb…

15 Jul 2026 · 7 min
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Salud

Ayuno intermitente y cortisol: ¿te estresa el ayuno?

El ayuno es un estrés controlado. En algunas personas sube el cortisol. Cómo saber si te pasa y qué hacer.…

15 Jul 2026 · 5 min
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Salud

Ayuno intermitente y sueño: cómo se afectan mutuamente

Dormir mal sabotea tu ayuno, y cenar tarde sabotea tu sueño. Cómo alinear ambos para que se potencien.…

15 Jul 2026 · 5 min
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Ciencia

7 mitos del ayuno intermitente que deberías dejar de creer

"Te comes el músculo", "ralentiza el metabolismo", "hay que desayunar sí o sí"… Desmontamos los bulos más repe…

15 Jul 2026 · 6 min
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Pérdida de peso

Ayuno intermitente vs contar calorías: ¿qué funciona mejor?

Dos caminos para el mismo destino: el déficit calórico. Cuál se adapta mejor a ti y por qué mucha gente elige …

15 Jul 2026 · 6 min
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Salud

Electrolitos en el ayuno: el truco para no marearte

Dolor de cabeza, mareo y fatiga en el ayuno casi siempre son falta de sodio. Cómo reponer electrolitos sin rom…

15 Jul 2026 · 5 min
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Protocolos

Ayuno 12/12: el mejor punto de partida para empezar a ayunar

Antes del 16/8 está el 12/12: 12 horas comiendo, 12 ayunando. El escalón perfecto para arrancar sin sufrir.…

14 Jul 2026 · 5 min
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Alimentación

Ayuno intermitente y alcohol: ¿se pueden combinar?

La cerveza y el vino rompen el ayuno y frenan la quema de grasa. Cómo encajar una copa social sin tirar por ti…

14 Jul 2026 · 5 min
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Guías

Saltar el desayuno o la cena: ¿qué es mejor para el ayuno?

Las dos formas más comunes de hacer 16/8. Cuál elegir según tu vida, tu energía y tus resultados.…

14 Jul 2026 · 5 min
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Salud

Ayuno intermitente y tiroides: lo que debes tener en cuenta

Si tienes hipotiroidismo o problemas de tiroides, el ayuno necesita más cabeza. Qué vigilar y cuándo consultar…

14 Jul 2026 · 5 min
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Salud

Ayuno intermitente y resistencia a la insulina: por qué encaja tan bien

La resistencia a la insulina está detrás de mucho peso rebelde y prediabetes. Cómo el ayuno puede ayudar a mej…

14 Jul 2026 · 6 min
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Guías

¿Se puede hacer ayuno intermitente todos los días?

Sí, el 16/8 diario es seguro para la mayoría. Pero hay matices según el protocolo y según quién eres.…

14 Jul 2026 · 5 min
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Salud

Ayuno intermitente y estreñimiento: por qué pasa y cómo solucionarlo

Comer menos veces puede alterar tu ritmo intestinal al principio. Trucos para ir bien al baño mientras ayunas.…

14 Jul 2026 · 5 min
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Deporte

Ayuno intermitente y masa muscular: ¿se puede ganar músculo ayunando?

Ganar músculo con ayuno es posible, pero exige cuidar la proteína y el entreno. Cómo hacerlo sin sabotear tus …

14 Jul 2026 · 6 min
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Guías

Cómo hacer ayuno intermitente sin pasar hambre: 9 trucos que funcionan

El hambre es la razón nº1 por la que la gente abandona. Estos trucos hacen que aguantar la ventana sea fácil d…

14 Jul 2026 · 5 min
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Alimentación

¿El café rompe el ayuno intermitente? La respuesta clara

Café solo: no rompe el ayuno. Con leche, azúcar o "bulletproof": depende. Aquí tienes qué puedes echarle al ca…

14 Jul 2026 · 5 min
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Alimentación

Qué se puede tomar durante el ayuno intermitente (lista completa)

Agua, café, té, caldo… y las trampas que no ves venir. La lista definitiva de qué beber sin romper el ayuno.…

14 Jul 2026 · 5 min
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Pérdida de peso

Ayuno intermitente para adelgazar: cómo funciona de verdad

No adelgazas por ayunar: adelgazas por el déficit que el ayuno hace más fácil. Cómo usarlo bien para bajar de …

14 Jul 2026 · 7 min
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Alimentación

Qué comer para romper el ayuno (sin cargarte el trabajo hecho)

La primera comida importa más de lo que crees. Qué comer para romper el ayuno sin picos de azúcar ni molestias…

14 Jul 2026 · 6 min
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Ciencia

Autofagia: cuántas horas de ayuno necesitas para activarla

La autofagia es el reciclaje celular que hace famoso al ayuno. ¿A cuántas horas empieza de verdad? Sin mitos n…

14 Jul 2026 · 6 min
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Mujer

Ayuno intermitente en mujeres: lo que cambia (y cómo hacerlo bien)

El cuerpo de la mujer responde distinto al ayuno por las hormonas. Cómo ayunar sin alterar tu ciclo ni tu ener…

14 Jul 2026 · 7 min
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Protocolos

Ayuno 20/4 y OMAD: qué son y para quién valen

Cuando el 16/8 se queda corto: el ayuno 20/4 (dieta del guerrero) y comer una vez al día (OMAD). Ventajas, rie…

14 Jul 2026 · 6 min
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Salud

Efectos secundarios del ayuno intermitente (y cómo evitarlos)

Dolor de cabeza, mareo, irritabilidad los primeros días… casi todos tienen solución. Qué es normal, qué no, y …

14 Jul 2026 · 6 min
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Deporte

Ayuno intermitente y ejercicio: cómo combinarlos sin perder rendimiento

Entrenar en ayunas quema más grasa pero puede bajar tu rendimiento. Cuándo entrenar, qué tipo de ejercicio y c…

14 Jul 2026 · 6 min
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Pérdida de peso

Resultados del ayuno intermitente: ¿en cuánto tiempo se notan?

Semana a semana: qué esperar de verdad del ayuno intermitente, desde la energía de los primeros días hasta los…

14 Jul 2026 · 6 min
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Guías

Ayuno urbano: cómo ayunar cuando vives a mil por hora

Trabajo, transporte, cafés, cenas fuera… La ciudad conspira contra el ayuno. Aquí tienes un método realista pa…

13 Jul 2026 · 6 min
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Deporte

CrossFit en ayunas: ¿rindes más o te vas a pique?

Entrenar en ayunas quema más grasa… pero también puede hundir tu WOD. Qué dice la ciencia y cómo hacerlo sin p…

13 Jul 2026 · 7 min
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Guías

Cómo empezar el ayuno intermitente 16/8 (guía para principiantes)

Sin pasar hambre el primer día ni rendirte a la semana. El método paso a paso para arrancar el 16/8 y que se t…

13 Jul 2026 · 8 min