Esto no es una dieta. Es un reloj.

Porque no depende de fuerza de voluntad infinita ni de prohibir alimentos: cambia tu entorno hormonal (insulina baja durante horas) y simplifica la decisión a una sola pregunta: "¿estoy en ventana?". Las dietas fallan por complejidad; esto es un reloj.

No: no te dice qué comer, sino cuándo. Puedes combinarlo con cualquier forma de comer (mediterránea, vegetariana, lo que ya haces). Por eso la adherencia a 6 meses es mucho mayor que la de cualquier dieta restrictiva.

Sí, sin contar calorías ni prohibir nada. Dicho esto, la calidad multiplica el resultado: cuanto menos ultraprocesado, mejor señal de saciedad y más fácil el ayuno del día siguiente. Pero nadie te quitará la pizza del viernes.

Energía y menos hinchazón: primera semana. Ropa más holgada: semanas 3-4. Cambios claros en báscula y cintura: mes 1-2. La clave estadística es sencilla: quien mantiene el 16:8 el 80% de los días, mejora.